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丸亀かわら版

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丸亀かわら版

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3月28日より岩田屋 本店様にて第3回全国うまいもの大会に出店致します。

2018/3/16

下記のとおり岩田屋 本店「第3回全国うまいもの大会」に出店させていただきます。
九州地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】 岩田屋 本店 本館7階大催事場
【住所】  福岡市中央区天神2丁目5番35号
【期間】  2018年3月28日(水)〜4月2日(月)
【営業時間】10:00〜20:00(最終日4/2(月)は17:00閉場となります。)
【主な出店商品】中辛秋鮭・鮭の親子漬(ワルツ)他

3月15日より東武百貨店 船橋店様にて北海道物産展に出店致します。

2018/3/2

下記のとおり東武百貨店 船橋店「北海道物産展」に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】 東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ
【住所】  千葉県船橋市本町7-1-1
【期間】  2018年3月15日(木)〜3月21日(水)
【営業時間】午前10時〜午後7時30分(3/21(水)は18:00閉場)
【主な出店商品】塩引輪切・鮭の親子漬 他

羅臼産鮭山漬商品更新致しました。

2018/2/24

ご飯との相性ばっちりです。

ご飯との相性ばっちりです。

一切れずつ真空パックしております!

一切れずつ真空パックしております!

山漬けは、昔ながらの手法で鮭を塩漬けにしたものです。
鮭の内臓を取り除き、塩を一本一本施し、鮭を山のように積んでいきます。
片面で数日そして手返しして数日、低温でじっくり熟成させていきます。こうして山積みにし、
さらに重石をすることで全体に塩がまわり、鮭本来の旨味が自然に生まれてきます。
こうして手間も時間もかけて作り出された山漬の、絶妙な塩味と熟成された旨味をご堪能下さい。
ご飯のおかずや酒の肴・お茶漬け・おにぎりの具に最適です。

ご贈答用に最適な半身といくらの詰合せセットとご自宅用の半身袋詰めをご用意しております。

3月7日より眦膕 新宿店 様にてグルメのための味百選に出店致します。

2018/2/24

下記のとおり眦膕 新宿店 「グルメのための味百選」に出店させていただきます。
関東地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】 眦膕 新宿店 11階 催会場
【住所】  東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
【期間】  2018年3月7日(水)〜3月12日(月)
【営業時間】 10:00〜20:00(3/9(金)・3/10(土)は20:30閉場、最終日は18:00閉場)
【主な出店商品】秋鮭カルパッチョ・さしみ鮭さく造り 他

3月7日よりジェイアール名古屋タカシマヤ様にて第14回春の大北海道展に出店致します。

2018/2/24

下記のとおりジェイアール名古屋タカシマヤ 「第14回春の大北海道展」に出店させていただきます。
愛知地区のお客様、お近くにお越しの折はぜひお立ち寄りください。

【出店先】 ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
【住所】  名古屋市中村区名駅1丁目1番4号
【期間】  2018年3月7日(水)〜3月19日(月)
【営業時間】 10:00〜20:00(3/13(火)、3/19(月)は17時閉場)
【主な出店商品】秋鮭カルパッチョ・めじか中辛切身 その他

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