さしみ鮭の丸亀｜会社概要とあゆみ

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丸亀のあゆみ

西暦

年号

出来事

1935	昭和	10	鵜沼商店創業　創業者　鵜沼亀太郎取扱　鮭、秋田の清酒、塩、味噌、醤油、煙草その他生活関連物資
1960		35,1,22	有限会社　丸亀　法人設立酒と鮭の丸亀
1965		40	羅臼漁場　仕込開始
			〔さしみ鮭〕の販売開始
1978		53	大倉山　売店（現在の大倉山加工場）開設
			登録商標　登録
1988		63	新本店（社屋）落成
1992	平成	4	株式会社　丸亀　登記（3000万円増資）
1995		7	雄武漁場仕込開始
1997		9,9	『さしみ鮭』登録商標　登録
2002		14,6	若月英晶　代表取締役　社長に就任汐彩紀行　発刊
2004		16	『さしみ鮭』が札幌商工会議所の『北のブランド』として認証
2005		17	創業70周年を迎える。
2006		18	現在　羅臼、雄武　2漁場　仕込、加工さしみ鮭の　丸亀
2011		23	新千歳空港店オープン

創業者　鵜沼亀太郎

主なメディア掲載

平成23.11	宝島社の月刊誌『GLOW』1月号にて『手造りさしみ鮭』が紹介されています。
平成　23.9	クロワッサンプレミアム（マガジンハウス）にてオリジナル数の子松前漬けが紹介されました。
平成　22.11	11月18日発売「工藤さんちの幸せを呼ぶお取り寄せ」工藤雅子著　（マガジンハウス）にてさしみ鮭を紹介される。
平成　22.11	11月10日発売のコスモメディア「北海道生活11-12月号」において幣舗を紹介される。
平成　22.11	11月6日発売文藝春秋「ＣＲＥＡ」12月号のお取り寄せコーナーで料理研究家「外処佳絵」様に「さしみ鮭さく造り」と「冷凍帆立貝柱（特大）」を紹介される。
平成　22.11	『家庭画報』（世界文化社）中華料理の脇屋友詞シェフによる鮭の三平汁にあう鮭として丸亀が紹介される。
平成　22.10	ＡＩＲ　ＤＯ　機内誌　「ｒａｐｏｒａ10月号」「もってかえりたいイチオシみやげ」にて「新秋鮭のさしみ鮭さく造り」が紹介される。
平成　22.9	旅（ＴａＢｉ）11月号(新潮社）「列島縦断」お取り寄せデパート　のコーナーにて「新秋鮭のさしみ鮭さく造り」が紹介される。
平成　22.4	まっぷるマガジン札幌・富良野・小樽・旭山動物園2011 「お土産セレクション」にて「丸亀の燻製」、「いくら醤油漬」が掲載される。
平成　22.3	DiscoverJapan4月号「ニッポンのいいモノ」「美味いモノ」にて「蔵造り塩引鮭」が紹介される。
平成　21.12	男の隠れ家12月号「もらって嬉しいお歳暮ギフト」コーナーにて「時不知と無添加いくら詰合せ」が紹介される。
平成　21.12	翼の王国12月号「おいしい手土産」コーナーにて「丸亀の時不知」が紹介される。
平成　20.7	クロワッサン7月25日特大号にて丸亀とさしみ鮭時不知が掲載される。
平成　20.6	北海道おいしいものお取り寄せベストガイド（メイツ出版）にて丸亀とさしみ鮭が紹介される。
平成　20.4	旅行ガイド『ことりっぷ札幌・小樽』（昭文社）にて丸亀が紹介される。
平成　19.12	RAPORA（北海道航空機内誌）【北海道のいいもの教えます】でさしみ鮭が紹介される。
平成　19.9	札幌旅グルメ　『ぶらら』（財界さっぽろ）【老舗の味みやげ】にてさしみ鮭さく造りが紹介される。
平成　19.9	北海道百貨14号（北海道新聞社）【私が薦めるこの逸品！】にてさしみ鮭さく造りが紹介される。
平成　19.8.18	テレビ東京『出没！アド街ック天国』にて紹介される
平成　19.3	HO「札幌円山の老舗」で丸亀が紹介いただく。
平成　18.10	大阪毎日放送『ちちんぷいぷい』放映
平成　18.10	週間現代　〔さしみ鮭〕掲載
平成　16より（年2回）	日本経済新聞『諸国名産図鑑』に出品
平成　15.7	天然鮭秋サケの魅力（羽田野六男先生）において創業者鵜沼亀太郎のインタビュー記事紹介される。
平成　15.1	COMO（コモ）「老舗の本格おせち」でさしみ鮭といくらがご紹介される。
平成　14.10	ミマン「北海道からおいしい宅配便」で食文化研究家山田ゆりかさんから「さしみ鮭」をご紹介いただく。
平成　10.11	レタスクラブ「季節に食べたくなる味」でさしみ鮭が紹介される。
平成　10.7	ラ・セーヌ「お中元に贈りたいとっておきの名産品」で丸亀鮭詰合せをご紹介される。
平成　7.2	ＮＴＶ放映
平成　2.12.10	ＮＴＶ『タイム21』放映
平成　2.1.26	ＮＴＶ『追跡』放映
昭和　63	鮭の文化誌（秋庭哲之　道新選書）
昭和　62.1	月刊宝石掲載
昭和　61.4	講談社　ネクスト掲載
昭和　59.10	NHK加工現場取材
昭和　57.2	女性自身（保存版）掲載　道産代表優良鮭
昭和　56.3	北海道水産情報　掲載
昭和　55.10	ＮＨＫ婦人会館
昭和　54.12	特選街　掲載日本一の筋子
昭和　54.7	特選街　掲載日本一の鮭
昭和　53.5	ミセス（愛蔵版）掲載
昭和　51.8	ＪＵＮＯＮ掲載
昭和　47.12	NHK全国放送取材〔こんにちは奥さん〕